Cafe de BALE（カフェ ド バレ）

パンは全ての生地に天然酵母を使い、主に国産小麦を使用しています。バターもオランダ産の物を輸入しています。お菓子もパンも毎日食べても飽きない様に、日々試行錯誤し、いつでも新しいお店でありたいと思います。